Detaljer
LCHF - Den skandinaviske lavkarbo-suksessen!
Dr Annika Dahlqvist
Ta kontroll over din egen helse! Spis deg sunnere, friskere og slankere med LCHF (Low Carb High Fat). Lege Annika Dahlqvist viser deg hvilke helseforbedringer du kommer til å merke ved å la din mat bli din medisin, og din medisin bli din mat.
I LCHF - den skandinaviske lavkarbosuksessen får du rådene som hjelper deg å:
- bli kvitt sukkersuget
- få mer energi og bedre konsentrasjon
- gå ned i vekt uten å sulte
- oppnå stabilt blodsukker og hormonell balanse
Gjør som én av fire svensker allerede har gjort - spis deg frisk med ekte skandinavisk lavkarbo!
GI-null
GI-null! er Sten Sture Skaldemans oppskrift på rask og effektiv slanking med lavkarbo. Du spiser deg slank og frisk med den maten du er skapt for å spise. Vi er alle forskjellige, og derfor trenger vi forskjellige råd, men uansett vekt og helsetilstand fins det et opplegg for deg! Den trinnvise fremgangsmåten forfatteren presenterer her gjør at boken passer for alle.
Han har selv slanket seg 65 kg – utelukkende ved å velge lavkarbo-mat som maksimerer fettforbrenningen. Skaldeman opplevde som mange andre at vekten økte jevnt og trutt, og til slutt veide han over 145 kilo fordelt på en kropp på 1,75 meter. I dag veier han det samme som han gjorde som 30-åring, men føler seg like ung og sprek som da han var 20! Når man har gjennomført en slik helsereise, vet man hva man snakker om og derfor anbefaler Skaldeman lavkarbo. I GI-Null! deler han oppskriften sin med deg, enten du veier 10 eller 50 kilo for mye. Denne boken gir deg håndfaste råd, all den teorien du trenger og massevis av næringsberegnede oppskrifter. Resultatet blir en naturlig vektreduksjon ved hjelp av hormonelle metoder.
Boken inneholder:
- Opplegg og oppskrifter for deg som veier 50 kg for mye
- Opplegg og oppskrifter for deg som veier 25 kg for mye
- Opplegg og oppskrifter for deg som veier 10 kg for mye
- (eller for deg som bare vil ha en uslåelig oppskrift på god helse)
"Er du overvektig og har kaloritankegangen godt plantet i ryggmargen, gir denne boka deg en gylden sjanse til å tørre å bevege deg over på et kosthold som vil få deg til å slutte å tenke på kalorier for alltid. Resultatet er høyst sannsynlig vekttap, bedre helse, og ikke minst: god mat på bordet".
Inge Lindseth, Klinisk ernæringsfysiolog ved 4M-Klinikken, Oslo
Stadig flere sier seg enig med Skaldeman, og stadig flere oppdager hvilke underverker et naturlig lavkarbo-kosthold, uten stivelse og sukker, kan gjøre for fysikken og psyken. Og er du overvektig, vil du gå ned i vekt.
Dette er noe av hva Skaldemans lavkarbo-‘elever’ rapporterer om:
- sukkersug forsvinner
- jevn energi, mindre sult
- spiser sjeldnere enn før
- musklene blir sterkere, betennelser og leddsmerter avtar
- mage- og tarmfunksjonen blir betraktelig bedre
- jevn og stabil vektreduksjon – slutt på jo-jo slanking
Karbohydrater og sukker hindrer ‘fettforbrenningsmotoren’ å starte. Spiser du mettet fett får hjernen raskere signal om at ‘nå er du mett’. Fett holder deg mett lenger, og genene våre ‘forstår’ denne type næring. Spis feit mat, kjøtt og fisk. Dropp poteter og brød. På grunn av lagring og transport er det lite vitaminer i frukt og grønnsaker butikkene markedsfører, animalske varer er å foretrekke.
Trond Jamtun, homeopat, Rælingen
- Full av oppskrifter og praktiske tips for alle som vil ned i vekt med god, naturlig mat.
- Skaldeman og Forlaget Lille Måne anbefaler nettstedet lavkarbo.no for å diskutere erfaringer med lavkarbo-kosthold.
- Les omtale i Oppland Arbeiderblad – GI-Null! med terningkast fem
- Slankere med fet mat – Aftenposten, 17. juli 2008.
- Forfatterens hjemmeside: www.skaldeman.se

Den nye Atkins-dietten
Eric C. Westman, Stephen D. Phinney & Jeff S. Volek
Verdens beste lavkarbokosthold er blitt enda bedre!
Atkins-dietten er en kostholdsfilosofi der hovedprinsippet er å erstatte karbohydrater i kosten (stivelse, sukker, m.fl.) med sunt og naturlig fett, i størst mulig grad. Dietten skapte voldsom debatt i USA på 70- og 80-tallet, og skapte en motvekt da lavfett- og vegetarkosten utelukkende var det som ble betraktet som sunt og helsefremmende. I dag er Atkins' teorier godt underbygget av forskning - denne boken referer til over 100 uavhengige studier.
Atkins' metode faller i dag inn under LCHF-paraplyen, som i Norge og Sverige har flere hundretusen tilhengere. LCHF står for "low Carb High Fat", som er et kosthold som går ut på å spise lite karbohydrater og ikke spare på det sunne. animalske fettet. I stadig flere studier fremkommer det at fett er helt nødvendig for at kroppen skal fungere som den skal - trolig er "lavfettparadigmet" den største tabben i nyere medisinsk historie.
Vend det døve øret til "lavfettparadigmet" du også - god ned i vekt og opp i livskvalitet med verdens beste lavkarbokosthold!





